الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 92304, member: 120"]اعداد فيليه الدجاج بالنعناع ، روعة الدجاج بالنعناع ،  الدجاج بالثوم والنعناع 2025 اعداد فيليه الدجاج بالنعناع ، روعة الدجاج بالنعناع ،  الدجاج بالثوم والنعناع 2025  المكوّنات و المقادير 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف 3 فصوص من الثوم? المسحوقمن عصير الحامض? حبة واحدة فقط2 ملاعق صغيرة من المسترده1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف500 ج من فيليه صدور الدجاج? المقطّعة إلى شرائحمكوّنات التغليفة:2 من البيض? مخفوقتان خفقاً خفيفاًبقسماط2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي دجاج مغلف بالليمون والمسترده طريقة التحضير - يُمزج النعناع المجفّف، والثوم، وعصير الليمون، والخردل، والفلفل الأسود المسحوق، والزعتر في وعاء. - يُتبّل الدجاج في المزيج المحضّر ويوضع في البراد لمدة نصف ساعة.  - تُغمّس كلّ قطعة من الدجاج في البيض ثمّ في أسرار خلطة البروست ماجي. يوضع بعدها الدجاج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.  - يُحمّى الزيت على حرارة 175 درجة مئوية، وتوضع في الزيت المُحمّى كسرة من الخبز للتأكّد من حرارته.  - تُقلى صدور الدجاج المغلّفة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق من الجهتين أو حتى تنضج ويتحوّل لونها ذهبي[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة