وجبات فطور شيقة جدا ، تمتع بالفطور ، وصفات (1) مرتديلا البيض بالصويا نجتاج إلى" فلفل رومي + طماطم << تقطع مكعبات صغيره أو متوسطه مرتديلا دجاج أو لحم بس أفضل الدجاج << تقطع مكعبات شرائح جبن بيض<< ع حسب عدد الاشخاص 1 م ك صلصة الصويا (حلوه) الاعداد" نقطع الفلفل والطماطم والمرتديلا مكعبات ونضيف لها البيض والصويا ورشة ملح [ تخلط وتصب بأكواب السوفليه مع وضع قطعه من الجبن ع الوجه وتوضع بالفرن من أعلى واسفل ع نار متوسطه إلى هادئه وتترك حتى تستوي الاطراف وتبتعد شوي من الكوب طفي النار من تحت بس وخليها تتحمر من فوق لحد ماتستوي بالكامل .. التقديم .. [ تقدم بجانب كوب من النسكافيه وسلطة الخس :: (2) الطريقه الثانيه سهله وسريعه نحتاج إلى" بيض << ب عدد الاشخاص طماطم + فلفل رومي مقطع مكعبات رشة ملح + 1 م ص كمون + 1 م ك فلفل اسود مطحون ( تخلط وتصب بالسوفليه وتدخل الفرن ) وتقدم بجابن شرائح من الفلفل الرومي والطماطم