الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 95007, member: 2&quot;]طريقة عمل كحك العيد 2025 , مكونات اعداد كحك العيد بالصور , اسهل طريقة لعمل كحك العيد</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>كحك االعيد من اشهر واهم&nbsp; حلويات العيد اللى بيحبها كل افراد الاسرة </p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]220528[/ATTACH]</p><p><br /></p><p style="text-align: center">&nbsp; &nbsp; المقادير</p> <p style="text-align: center">1&nbsp; كيلو دقيق</p> <p style="text-align: center"> 4/1 ملعقة صغيرة ملح</p> <p style="text-align: center"> 2&nbsp; كوب سمن</p> <p style="text-align: center"> 2/1 كوب زبدة</p> <p style="text-align: center"> 2&nbsp; ملعقة صغيرة ريحة الكحك</p> <p style="text-align: center"> 3&nbsp; ملعقة كبيرة سمسم</p> <p style="text-align: center"> 1&nbsp; ملعقة صغيرة خميرة خشنة</p> <p style="text-align: center"> 1&nbsp; كوب ماء دافئ</p> <p style="text-align: center"> 1 ملعقة كبيرة سكر </p> <p style="text-align: center">للتقديم سكر ناعم بودرة</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">الطريقة</p> <p style="text-align: center">1. في طبق عميق مقاوم للحرارة ضعي الدقيق والملح. </p> <p style="text-align: center">&nbsp; 2. في قدر متوسط الججم سميك القاعدة ضعي السمن والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يذوب السمن ويغلي ويصبح ساخنا جدا.</p> <p style="text-align: center">&nbsp; 3. أضيفي ريحة الكحك على الدقيق. أنثري السمسم على الدقيق. لا تقلبي. </p> <p style="text-align: center">&nbsp; 4. أسكبي السمن الساخن على السمسم. هذه الخطوة مهمة لتحميص السمسم. </p> <p style="text-align: center">&nbsp; 5. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق مع السمن بحرص إلى أن يختلط تماما مع السمن ويبرد قليلا.&nbsp; </p> <p style="text-align: center"> 6. قلبي الدقيق مع السمن بأطراف أصابعك مع الدعك بقوة لعدة دقائق ليتشرب الدقيق بالسمن جيدا. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;&nbsp; 7. في طبق عميق ضعي الخميرة، الماء والسكر. باستعمال الشوكة قلبي الخميرة&nbsp; بخفة لتختلط بالماء. غطي الطبق ودعيه لعدة دقائق إلى أن يتضاعف حجم الخميرة&nbsp; وتتكون فقاعات. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;&nbsp; 8. أسكبي الخميرة على خليط الدقيق والسمن. بأطراف أصابعك قلبي الخميرة مع&nbsp; الدقيق إلى أن تتكون العجينة. إعجني عدة مرات إلى ان تصبح العجينة ناعمة&nbsp; وملساء.&nbsp; </p> <p style="text-align: center"> 9. غلفي طبق العجينة بقطعة من النايلون. ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً