الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 95031, member: 2&quot;]طريقة عمل الباذنجان المغمور فى الزيت 2025 , الباذنجان على الطريقة اللبنانية , الباذنجان المغمور فى الزيت بالصور</p><p><br /></p><p><br /></p><p>هنعمل النهارده نوع من المقبلات اللبنانية الشهيرة واللذيذة </p><p>الباذنجان المغمور فى الزيت</p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]220550[/ATTACH]</p><p><br /></p><p style="text-align: center">المقادير</p> <p style="text-align: center">1 كيلو باذنجان مستدير أو صغير</p> <p style="text-align: center"> 5 رؤوس بصل صغيرة</p> <p style="text-align: center"> 1 كيلو بندورة (طماطم) حمراء ناضجة مقشرة</p> <p style="text-align: center"> 15 فص ثوم مقشر</p> <p style="text-align: center"> 2 ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض</p> <p style="text-align: center"> 1/1,2 ملعقة طعام ونصف الملعقة من الملح</p> <p style="text-align: center">زيت زيتون للقلي</p> <p style="text-align: center">رشة بهار</p> <p style="text-align: center">1/2 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">الطريقة</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">يقشر الباذنجان ويقطع قطعا متوسطة الحجم</p> <p style="text-align: center">يقلى الباذنجان بالزيت ثم يقلى البصل والثوم حتى يذبلا ويحمرا قليلا</p> <p style="text-align: center">ت قشر البندورة (الطماطم) وتضاف إلى الباذنجان ويرش الملح والبهار والحامض فوق جميع المقادير.</p> <p style="text-align: center">يوضع الباذنجان مع المواد السابقة على نار متوسطة ويضاف إليه 3 فصوص ثوم مدقوقة مع النعناع&nbsp; اليابس.</p> <p style="text-align: center">يمكن إضافة نصف كوب من الحمص المنقوع سابقا إلى المواد إذا رغب في ذلك .</p> <p style="text-align: center">عندما يبدأ الباذنجان بالغليان تخفف النار ويترك مدة 20 دقيقة بدون تحريك حتى ينضج</p> <p style="text-align: center">يرفع الباذنجان عن النار ويسكب في طبق ويقدم باردا</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً