طريقة عمل عجينة سولو , مقادير عجينة سولو , طريقة تحضير عجينة سولو قلي وبالفرن أهلا وسهلا عجينة سولو هي نوع من العجين يتم حشوها بحشوات مختلفة ثم يتم طهيها مثل عجينة المنتو وغيرها ، وهي وجبة رائعة ومميزة للغاية خاصة في عشاء سريع أو على الغداء مع أطباق أخرى.ويمكن طهيها في الفرن او مقلية حسب رغبتك. مقادير عجينة سولو 2 علبة عجينة سولو 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح 2 فلفل أخضر 2 فلفل أحمر 1 بصلة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي طريقة عجينة سولو -في مقلاة على النار ، نضع الزيت ونقلب البصل حتى يذبل. -أضف الفلفل الأخضر والأحمر إلى الوعاء. -قلبي حتى تذبل ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم. -اترك المقلاة على النار حتى ينضج الدجاج. -افردي العجينة المنفردة على سطح مستو وحشوها بملعقة كبيرة من حشوة الدجاج. -شكلي العجينة بالطريقة التي تريدها. -كرري الخطوة مع باقي العجينة ثم ضعيها على الصينية حتى تنضج. عجينة سولو قلي مقادير عجينة سولو قلي 2 عجين سولو 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح 2 فلفل حلو 1 بصلة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون زيت القلي طريقة عمل عجينة سولو قلي -سخني الزيت في مقلاة على الموقد واقلي البصل حتى يذبل. -نضيف الفلفل و كل المكونات و قلبي. -اتركي الدجاج حتى ينضج ، ثم احشوه بالعجين المنفرد. -تقلى العجينة بالزيت الساخن. عجينة سولو بالفرن مقادير عجينة سولو بالفرن 2 كوب دقيق أبيض 1 ملعقة كبيرة نشاء نصف كوب زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة نصف كوب ماء طريقة عمل عجينة سولو بالفرن -اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. -ضعيه في كيس للراحة لمدة عشرين دقيقة. -اقطعها إلى ثلاث دوائر وافردها حتى تصبح رقيقة. -اقطعي الدوائر واحشيها. -ضعيها في الفرن حتى تنضج.
