1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة تحضير رافيولي بالجبنة , طريقة عمل رافيولي بالجبن بوصفة سهلة , كيفية عمل الرافيولي بالجبن
    أهلا وسهلا

    word-image-112.jpg

    طريقة رافيولي بالجبنة الجميلة , و تحضريها بأسرع وقت مع طريقة التحضير والمكونات بخطوات , طبق شهي من الرافيولي بالجبن ويمكن تناوله كأفضل طبق لوجبات خاصة حيث يجمع بين المكونات الشهية التالية جبنة الموزاريلا وجبنة الموزاريلا , وجبنة فيتا مبشورة .

    مكونات الرافيولي مع الجبن الرافيولي

    1 كوب ونصف دقيق

    3 بيضات

    ثلاثة أرباع كوب من زبدة

    كوبان من جبن الموزاريلا المبشور أو جبن الغرويار المبشور

    نصف كوب جبن فيتا مبشور

    3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

    ثلاثة أرباع كوب من حليب

    الملح والبهارات حسب الذوق

    طريقة التحضير :

    نخلط الدقيق مع الزبدة حتى نحصل على عجينة تشبه الفرك ، ثم نضيف إليها الحليب ، ثم نحصل على عجينة متماسكة.

    اخلطي الجبن الأصفر مع الجبن الأبيض والبقدونس والملح والتوابل وثلاث صفار بيض وزلال واحد.

    قسّمي العجينة إلى قسمين ووزعي الحشوة على الجزء الأول بعد أن يتم تخفيفها ووزعيها على طاولة العمل.

    ثم نضع القسم الثاني من العجينة فوق القسم الأول. باستخدام السكين ، نقطع العجين بالطول والعرض.

    نضع الرافيولي في وعاء مدهون بالزبدة والثوم ومغطى بالكريمة ونضعه في الفرن. يمكن استبدال الكريمة بصلصة الطماطم.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...