1. نادي

    نادي مشرف عام

    سلطة الزعتر سهلة ولذيذة , طريقة عمل سلطة الزعتر , طريقة تحضير سلطة الزعتر
    أهلا وسهلا

    %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1.jpg

    سلطة الزعتر


    المكونات:

    (حمص حب ، طماطم مقطعة ، خس مبشور ، خيار مقشر ومقطع)

    (حبات الذرة ، الخيار المفروم ، الجزر المفروم ، الفلفل الحلو المفروم ، الفاصوليا الحمراء)

    (عصير ليمون - سماق - زعتر - زيت زيتون طبيعى)

    (زبادي ، خبز مقطع مكعبات ، طحينة)

    طريقة التحضير :

    امزج المكونات في وعاء بالترتيب التالي

    حمص ، طماطم ، خس ، خيار مقشر وحبوب الذرة

    شرائح خيار ، جزر ، فلفل ، فاصوليا حمراء

    ثم صب الكمية المرغوبة من زيت الزيتون عليها

    وأيضا عصير الليمون نضيف القليل من السماق

    صُب فوق كل المحتويات وقلّب حتى تتداخل مع بعضها البعض.

    ثم نقوم بتحضير خليط الزبادي والطحينة

    نقلبها ونخفقها حتى تصبح كثيفة

    واتركها جانبا.

    ثم نسكب زيت الزيتون في المقلاة ثم نضع قطع الخبز عليها

    وقلبيها قليلًا ، ثم أضيفي الزعتر واستمري في التحريك قليلاً

    حتى تشبع مكعبات الخبز بزيت الزيتون وتغطى بالزعتر.

    في وعاء التقديم ، صب محتويات السلطة السابقة ، ثم ابدأ

    نضيف مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون

    بالتساوي من الوسط.

    ثم نسكب مزيج الزبادي مع الطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع

    رشي الكمية المناسبة من السماق حتى يصبح كما ترين.

    قدميها على الفور أو اتركيها في الثلاجة وقدميها باردة
     
  2. جاري تحميل الصفحة...