طريقة تحضير البروستد في المنزل , كيفية عمل البروستد , طريقة عمل البروستد المنزلي أهلا وسهلا وهذه واحدة من أفضل الوصفات لعمل بروستد منزلي بخطوات سهلة , وبسيطة , حضري وصفة لدجاج كنتاكي المقرمش (البروستد المنزلي) وقدميها على مائدتك , تعلمي أكلات بالدجاج فهي لذيذة جدا. المكونات : فخذ الدجاج 4 ملح 5 ملاعق كبيرة الفلفل الأبيض ملعقة طعام زنجبيل نصف ملعقة صغيرة مهروسة ثوم ملعقة صغيرة مهروسة كوكين دقيق باكينج باودر 2 ملاعق صغيرة الماء - حسب الحاجة فلفل أخضر 3 ملاعق كبيرة من المعجون نشا الذرة نصف كوب زيت نباتي للقلي حسب الحاجة طريقة التحضير : املأ وعاء متوسط الحجم بالماء وأضف معجون الفلفل الأخضر و 4 ملاعق كبيرة من الملح والبيكنج باودر والثوم والزنجبيل. انقعي قطع الدجاج في هذا الخليط لمدة خمس ساعات. اخلطي الدقيق مع نشا الذرة وملعقة الملح المتبقية والفلفل الأبيض في وعاء. اغمس الدجاج في هذا الخليط. سخني الزيت في قدر على الموقد ، ثم اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
