1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة عمل عجينة العشر دقائق , طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
    أهلا وسهلا

    0809a4ce759c12550006200bef68d374_w750_h500.jpg

    تحتاج العديد من الوصفات إلى عجين لتحضير وجبات مثل المعجنات أوالبيتزا ، عجينة مدتها عشر دقائق ، عجينة سريعة يمكن تحضيرها في وقت قصير واستخدامها على الفور ، وتعلم كيفية تحضيرها معنا .

    وقت الطبخ (الطهي)
    10 دقائق

    يكفي ل
    8 أشخاص

    المكونات :

    السكر: ملعقة كبيرة

    خميرة فورية: 2 ملاعق كبيرة

    ماء دافئ: 2 كوب

    طحين: 5 أكواب

    الحليب: 2 ملاعق كبيرة (مجفف)

    زيت الذرة: نصف كوب

    طريقة التحضير :

    1. امزج كوبين من الدقيق مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب البودرة بملعقة أو خلاط كهربائي.

    2. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.

    3. نضيف ثلاثة أكواب من الطحين ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.

    4. يمكنك استخدام الخلاط أو العجن باليد.

    5. اصنع كرات من العجين وافردها لعمل أي نوع من المعجنات بأي شكل تريده وبأي حشوة.

    6. لا داعي لترك العجين يتخمر ، يمكنك العمل معه فور عجنه.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...