الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;سكر هانم, post: 14845, member: 82&quot;]يا جمالو يا جمالو دجاج تكا الزيز يارب يعجبكم يا بنـــــــــــــــات <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" /><img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" /><img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" /><img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" />&nbsp; &nbsp; المقادير :</p><p>4 صدور دجاج مقطعة أو نصف ك أوراك .</p><p>نصف كوب لبن رائب أو 2 كوب زبادي .</p><p>2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار .</p><p>3 ملاعق طعام عصير ليمون .</p><p>3 ملاعق طعام بهارات التكا .</p><p>3 ملاعق طعام زبدة .</p><p>ملعقة طعام زنجبيل فريش وزعتر فريش و ثوم مهروسين .</p><p>فلفل اخضر حلو .</p><p>بصل .</p><p>الطريقة :</p><p>- في الخلاط نضع 4 فصوص ثوم ومعلقة زعتر فريش - وقطعة جنزبيل فريش ولون صحي أو كركم - 2 علبة زبادي - وشطة - وعصير الليمون - وبهارات التكا- ويتم خلط الكمية جدا بالخلاط ونضيف ملح وفلفل وزيت زيتون .</p><p>ننقع الدجاج في الخلطة السابقة مدة من 4-6 ساعات ويستحسن نقعها يوم كامل وتوضع في الثلاجة .</p><p>نشك الدجاج في الأسياخ مع الفلفل الأخضر و البصل .</p><p>نضع الأسياخ على الشواية مع دهن الدجاج بالزبدة عند التقليب إلى أن تنضج و تقدم حارة عند الشي على الفحم يجب تقليب الأسياخ باستمرار حتى لا يحترق الدجاج </p><p>- ممكن وضعها على الشواية لتأخذ نصف سوى ثم نضعها في صينية ونضع عليها باقي خليط النقع وندخلها الفرن وتقدم مع ارز[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً