الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;سكر هانم, post: 16360, member: 82&quot;]ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ , ﻓﺨﺬ ﺍﻟﻀﺎﻧﻲ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ , ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ ﻣﻤﻴﺰﺓ</p><p><br /></p><p style="text-align: center"> <font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: royalblue"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: royalblue"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: royalblue">طريقة عمل اللحم ع ذوقك وجبه هنيه وتقدري تشكليها براحتك</span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: royalblue"><br /></span></font></p><p><br /></p><p>ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ</p><p>- ﻓﺨﺬ ﻏﻨﻢ ﻭﺯﻧﻪ 2 ﻛﻠﻎ.</p><p>- 50 ﻍ ﻣﻦ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺍﻷﻧﺸﻮﻓﺔ ﺍﻟﻤﻌﻠﺒﺔ ﻓﻲ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ، ﻣﺼﻔﺎﺓ ﻣﻊ ﺍﻻﺣﺘﻔﺎﻅ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﺟﺎﻧﺒﺎً.</p><p>- 4 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ، ﻣﻘﺸﺮﺓ ﻭﻣﻔﺮﻭﻣﺔ.</p><p>- ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺒّﺎﺭ، ﻣﺸﻄﻮﻑ.</p><p>- 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﺧﺸﻨﺎً.</p><p>- ﺑﺮﺵ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ.</p><p>- 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻌﻚ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ.</p><p>- ﻋﻮﺩﺍﻥ ﻛﺒﻴﺮﺍﻥ ﻣﻦ ﺇﻛﻠﻴﻞ ﺍﻟﺠﺒﻞ .</p><p>- ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ.</p><p>- ﺧﻞ ﺃﺣﻤﺮ ﻭﻣﺮﻗﺔ ﻏﻨﻢ، ﻟﻠﺼﻠﺼﺔ .</p><p>ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ</p><p>-1 ﻳﺤﻤﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻐﺎﻳﺔ 220 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﺃﻭ 425 ﺩﺭﺟﺔ ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳﺖ، ﻳﺤﺰﺯ ﻓﺨﺬ ﺍﻟﻐﻨﻢ ﻭﺻﻮﻻً ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻌﻈﻢ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً، ﺑﻤﺴﺎﻓﺎﺕ ﻓﺎﺻﻠﺔ ﻣﻦ 2.5 ﺳﻢ. ﺗﻔﺮﻡ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺍﻷﻧﺸﻮﻓﺔ ﺧﺸﻨﺎً ﻭﺗﺨﻠﻂ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﻊ</p><p>ﻭﺍﻟﻜﻌﻚ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ، ﻳﻀﺎﻑ ﺯﻳﺖ ﺳﻤﻚ ﺍﻷﻧﺸﻮﻓﺔ ﻟﻴﺘﺤﻮﻝ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺇﻟﻰ ﻣﻌﺠﻮﻥ، ﻳﻔﺮﻙ ﻓﺨﺬ ﺍﻟﻐﻨﻢ ﺑﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﻌﺠﻮﻥ.</p><p>-2 ﻳﻮﺿﻊ ﻓﺨﺬ ﺍﻟﻐﻨﻢ ﻓﻮﻕ ﻃﺒﻘﺔ ﻣﻦ ﻋﻴﺪﺍﻥ ﺇﻛﻠﻴﻞ ﺍﻟﺠﺒﻞ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺧﺒﺰ، ﻳﺴﻜﺐ ﻓﻮﻗﻪ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ، ﻭﻳﺮﺵ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭ . ﻳﺸﻮﻯ ﺍﻟﻔﺨﺬ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ، ﺛﻢ ﺗﺨﻔﻒ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺇﻟﻰ 190 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ</p><p>ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻭﻋﺸﺮﻳﻦ ﺩﻗﻴﻘﺔ، ﻳﻨﻘﻞ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﻓﺨﺬ ﺍﻟﻐﻨﻢ ﺇﻟﻰ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﻳﻐﻄﻰ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻷﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ.</p><p>-3 ﻳﻜﺸﻂ ﺍﻟﺪﻫﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ، ﻭﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻌﺼﺎﺭﺍﺕ ﻹﻋﺪﺍﺩ ﺻﻠﺼﺔ ﺑﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﺍﻟﺨﻞ ﺍﻷﺣﻤﺮ ﻭﻣﺮﻗﺔ ﺍﻟﻐﻨﻢ، ﺗﻘﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻣﻊ ﻓﺨﺬ ﺍﻟﻐﻨﻢ، ﻭﺑﻌﺾ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﺔ، ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ﺍﻟﻠﻔﺖ</p><p>ﻓﻰ ﺍﻟﺤﺼﺔ ﺍﻟﻮﺍﺣﺪﺓ</p><p>340 ﻭﺣﺪﺓ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ، 17 ﻍ ﺩﻫﻮﻥ 8) ﻍ ﺩﻫﻮﻥ ﻣﺸﺒﻌﺔ( ، 6 ﻍ ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً